Essen kochen für Diabetiker

Essen kochen für Diabetiker

Ein Essen für einen Diabetiker zu kochen ist nicht ganz einfach. Zwar wissen alle was Diabetes ist, aber wie Sie sich als Diabetiker ernähren müssen und auf was Sie verzichten müssen, wissen die wenigsten. Aber auch wenn man auf gewissen Lebensmittel verzichten muss, oder nur in kleineren Mengen zu sich nehmen kann, heißt es nicht dass man auf Genuss verzichten muss, oder um es mit anderen Worten auszudrücken: Genießen und Diabetes ist kein Widerspruch. Immer mehr Kochbücher und Homepages beschäftigen sich mit dem Diabetes und geben viele Informationen über die Krankheit Diabetes, Tipps für einen gesunden Einkauf und beschäftigen sich mit der Herstellung leckerer Gerichte. Sie finden also in der Vielzahl von Angeboten bestimmt eine Antwort auf all Ihre Fragen.

→ weiter

Diabetes und Schwangerschaft: Welche Nahrungsergänzung ist sinnvoll?

Diabetes und Schwangerschaft: Welche Nahrungsergaenzung ist sinnvoll?
Diabetes und Schwangerschaft: Welche Nahrungsergaenzung ist sinnvoll?

Zucker oder Diabetes gehört heute zu den häufigsten Komplikationen in der Schwangerschaft. Ärzte schätzen, dass rund fünf Prozent der Schwangeren davon betroffen sind. Besonders gefährlich ist aber die Tatsache, dass die Krankheit oft nicht entdeckt wird.

→ weiter

Die Vor- und Nachteile vegetarischer Ernährung

Grundsätzlich hat jeder Mensch seine Lieblingsgerichte. Manche Menschen mögen verschiedene Speisen überhaupt nicht, während andere nahezu alles essen. Inzwischen ernähren sich immer mehr Menschen vegetarisch, entweder aus religiösen Gründen oder aufgrund ihrer Lebenseinstellung, da sie nicht möchten, dass Tiere getötet werden. Eine vegetarische Ernährung hat jedoch nicht nur Vorteile. Unter Umständen kann sie Nachteile haben.

→ weiter

Backrezepte für Diabetiker

Mit diesem Rezept backen Sie die Sonntagbrötchen einfach selber

Sie sind Diabetiker und sind auf der Suche nach ein paar Rezepten, die Sie problemlos essen können. Vor allem wenn Sie außer Haus essen, bereitet Ihnen die Menüauswahl Probleme. Zumindest für die Ernährung zu Hause sind diese beiden Rezepte genau das richtige für Sie. Zwar sind die Vorschriften für Diabetiker-Lebensmittel aufgehoben, doch sollten Sie nun besonders Acht auf Ihre Essengewohnheiten geben. Ob knusprige Brote mit duftender Kruste und zarter Krume oder herzhafte Brötchen, all das können Sie ganz schnell alleine backen.

→ weiter

Koffein – No-go für Diabetiker?

Wenn Sie zum Personenkreis der Diabetiker gehören, wissen Sie, dass Sie ständig auf Ihre Ernährung achten müssen, um den Blutzuckerspiegel auf einem bestimmten Level zu halten. Doch wie sie sieht es mit Kaffee und sonstigen koffeinhaltigen Getränken aus? Sind diese schädlich für Diabetiker? Es wurden schon viele Studien durchgeführt, die den Einfluss von Koffein auf Diabetes untersucht haben. Es gibt jedoch noch keine gesicherten Erkenntnisse über die Wirkung, da unterschiedliche Studien zu unterschiedlichen Ergebnissen geführt haben.

→ weiter

Ernährung im Alter: So bleiben Sie länger gesund

Eine ausgewogene Ernährung erhält die Gesundheit

Jeder wünscht es sich, lange zu leben und dabei so gesund wie möglich zu sein. Dass dafür auch etwas getan werden muss, ist selbstverständlich. Wenn Sie länger gesund bleiben möchten, dann sollten Sie nicht nur Termine zu Vorsorgeuntersuchungen wahrnehmen und sich durch regelmäßige Bewegung fit halten, sondern auch auf Ihre Ernährung achten.

→ weiter

Ernährung bei Diabetes: Richtig Essen außer Haus

Auswärts darf in Maßen mal etwas anderes gegessen werden

Eine Einladung ins Restaurant assoziieren die meisten Menschen mit Romantik bei Kerzenschein oder ganz einfach mit viel Appetit. Einschränkungen durch Allergien, Kalorienzählen, das Meiden jeder Spur von Kohlenhydraten oder Diabetes gelten vermeintlich für die wenigsten, weshalb man sich mit seinen komplizierten Sonderwünschen nicht unbedingt in die Öffentlichkeit zum Essen wagt. Doch ein Besuch im Restaurant bedeutet in Wirklichkeit für die Mehrheit der Gäste Stress. Die Diabetiker sind also nicht allein.

→ weiter