Eine Einladung ins Restaurant assoziieren die meisten Menschen mit Romantik bei Kerzenschein oder ganz einfach mit viel Appetit. Einschränkungen durch Allergien, Kalorienzählen, das Meiden jeder Spur von Kohlenhydraten oder Diabetes gelten vermeintlich für die wenigsten, weshalb man sich mit seinen komplizierten Sonderwünschen nicht unbedingt in die Öffentlichkeit zum Essen wagt. Doch ein Besuch im Restaurant bedeutet in Wirklichkeit für die Mehrheit der Gäste Stress. Die Diabetiker sind also nicht allein.
Stress ist nicht nötig
„Hoffentlich gibt es auf der Karte etwas Fettarmes, Vegetarisches, Veganes, Alkoholfreies, Ungesüßtes, etwas, das keine Spuren von Nüssen aufweist.“ Jede dieser Vorlieben oder Einschränkungen spricht von dem gleichen Problem: Einfach Essen gehen geht nicht! Doch gleichzeitig zeigt es, dass sich fast jeder Gast in einem Restaurant nicht gänzlich unbefangen an die Bestellung macht. Fühlen Sie sich also wegen der BE-Tabellen und besonderen Ernährung keinesfalls kompliziert. Vielmehr sollten Sie natürlich genau wissen was Sie essen können und wollen und wozu sich welche Alternative anbietet. Fettiges, stark Gesalzenes und Alkohol sind generell zu meiden. Jedoch dürfen Sie kleine Mengen Knuspern und Knabbern. Damit fallen Sie aber keineswegs aus der Reihe, ganz im Gegenteil, diese roten Tücher sind verbreitet. Wenn Sie sich einmal bewusst machen, wie viele Krankheiten, Abneigungen und Unverträglichkeiten existieren, so wird es Ihnen wahrscheinlich leichter fallen, unbefangen und offen mit dem Service über Ihre Wünsche zu kommunizieren. Sie sind als Gast der König und haben das Recht nach Abänderungsmöglichkeiten und genauen Zutaten eines Gerichts zu fragen. Trotzdem brauchen Diabetiker keine speziellen Lebensmittel. Das ist keine Extrawurst sondern Service. Im Nachhinein werden Sie sich freuen, dass ein paar klärende Worte einen schönen Abend mit sich brachten.
Chinesisch oder Griechisch, Schatz?
Mit fettigen griechischen Salaten und in Öl eingelegten Köstlichkeiten werden Sie als Diabetiker zwar nicht weit kommen, aber wie wäre es mit gegrilltem Fisch und Gemüse? Beim Chinesen machen Sie mit einer Portion Chop Suey nichts falsch. Bedenken Sie bei Restaurantbesuchen die vielen Möglichkeiten Geld zu sparen. In Lokalzeitungen finden sich immer aktuelle Angebote und Rabatte. Essens Gutscheine aus dem Internet mögen zwar im ersten Moment nicht besonders einladend und sinnlich erscheinen, doch wenn Sie erst einmal vor Ort sind und sich mit Ihrem gegenüber zuprosten, werden Sie sich über das Schnäppchen freuen.
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